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厨类拔萃,有滋有味--展“翅”高飞

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TA来自- 广东省江门市 电信
发表于 2017-3-24 12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 恩平利康社工 于 2017-3-24 12:04 编辑

      以提升服务对象生活技能为主题的厨艺班“厨类拔萃,有滋有味”举行到第十七期了。2017年3月23日下午三点,活动准时开始,本期活动主题是---红烧鸡翅。
      值得一提的是,本期活动的题材是由学员们商议而定,而导师也是由学员来担任。社工一直着重于挖掘学员们自身的优点,帮助他们认识其优势,从而达到解决学员们外在或潜在的问题。但在以往的活动中,多是由社工决定主题并带领活动,学员相对而言是缺少话语权的,由社工去带领活动固然是好事,但却未必会使他们认清自身优势。让学员们有机会能够从弱能到展能,是恩平利康一直致力打造的社区精神环境。
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大家在认真观摩学员导师示范

    活动开始伊始,学员导师先给大家作出了示范,经过简单的培训指导后,学员们开始摩拳擦掌,正式上岗了。
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学员们的精彩瞬间
    经过一番烹饪后,一只只色香味俱全的红烧鸡翅上锅了。
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学员们的成品
     大家早已对桌上的美味佳肴垂涎三尺了,等待第四组的成员都做好之后,大家都迫不及待地品尝起自己的手艺来。
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美味齐分享
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活动大合照
      一次活动的力量是微小的,为了让服务对象更好地融入社会,在往后的工作中,我们将继续开展类似的活动,以多种途径去诠释利康社工的理念,使服务对象走出不一样的康复之路。

TA来自- 广东省江门市 电信
发表于 2017-3-24 13:09 | 显示全部楼层

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